用啤酒烧的翅中不仅肉质鲜嫩,且香美可口,做起来也不费时。
用料
啤酒翅中的做法
翅中对半切成小块,方便入味
切好的翅中焯水后备用
油热后,放入翅中翻炒,皮变色后,倒入一听啤酒,生抽,老抽,加适量水没过翅中,转中火煮到汤汁收干即可
小贴士
8个翅中的量