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『014』啤酒鸡翅

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.34W
『014』啤酒鸡翅的做法步骤图

用料  

鸡翅 9个
啤酒 半听
葱姜 适量

『014』啤酒鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净，中间划一刀。

    『014』啤酒鸡翅的做法步骤图 第2张

  2. 焯水。

    『014』啤酒鸡翅的做法步骤图 第3张

  3. 锅中放油，小火煎至两面微黄。加入葱段、姜片，翻炒爆香。

    『014』啤酒鸡翅的做法步骤图 第4张

  4. 加入生抽、老抽、冰糖翻炒，加入半听啤酒（留一半喝），再加少量的水没过鸡翅，大火烧开，转小火煮5-10分钟，大火收汁。

    『014』啤酒鸡翅的做法步骤图 第5张

小贴士

1、鸡翅一定一定要中间划开一刀，便于清洗时候洗掉血水、便于焯水时候焯出血水、便于入味，一举三得!

Tags：啤酒 鸡翅
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