用料
豆角炖鸡翅根的做法
鸡翅根两面划几刀方便入味
冷水入锅焯出血水
锅中加入植物油,放入五花肉翻炒至变色
放入鸡翅根炒至微微变黄
放入择洗干净的豆角炒至翠绿
放入葱姜蒜和干红辣椒炒匀
放入料酒,酱油,花椒粉,鸡汁和海鲜酱
炒匀后倒入适量清水烧开转小火煮40分钟后大火收汁即可