之前的几年只会做西红柿蛋汤,现在更有能耐了,解锁了N多煮法[胜利]。这款美味的羹汤加入了菌菇鲜美度提高一个等级,加入鱼柳营养上再提高一个等级。老少皆宜,全家都爱。
用料
龙利鱼柳 | 两片 |
西红柿 | 1个 |
菇 | 5朵 |
番茄酱 | 2勺 |
鱼柳菌菇番茄羹汤的做法
鱼柳两片,切小块。加一勺酒,两勺生粉,小半勺盐,小半勺胡椒粉,腌上
西红柿和菌菇切块。菇我是随便买的,在我看来,所有的菇都好吃😋。我买的这种蘑菇名叫cremini…大家可以用自己喜欢的任何菌菇。
热锅热油爆香葱头,加入番茄块翻炒至出水变软。加入两勺番茄酱。翻炒均匀。
加入菌菇,翻炒。菌菇变软后加入两大杯水。
加水后,盖上盖子。大火烧开,转中火煮3-5分钟。
加入鱼柳块。继续煮3-5分钟
基本完工。洒一点儿盐即可出锅~~~
盛起来,洒点儿葱花。又香又鲜的汤,全家都爱 💗