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快手小炒“猪颈肉”香嫩滑

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:8.79K
快手小炒“猪颈肉”香嫩滑的做法步骤图

用料  

生抽 1勺
酱油 1勺
猪颈肉 1磅
青椒红椒 各1根
洋葱 一小半
蒜头 适量
姜片 适量
淘大豆瓣酱
淀粉

快手小炒“猪颈肉”香嫩滑的做法  

  1. 切好猪颈肉 尽量切薄点

    快手小炒“猪颈肉”香嫩滑的做法步骤图 第2张

  2. 放淀粉 盐 白胡椒粉 鸡粉 酱油 进去腌制30分种

    快手小炒“猪颈肉”香嫩滑的做法步骤图 第3张

  3. 搅拌均匀 放冰箱腌制

    快手小炒“猪颈肉”香嫩滑的做法步骤图 第4张

  4. 切好青红椒 洋葱 姜片 拍碎蒜头

    快手小炒“猪颈肉”香嫩滑的做法步骤图 第5张

  5. 先热锅 放油

    快手小炒“猪颈肉”香嫩滑的做法步骤图 第6张

  6. 热好油 放猪颈肉进去翻炒

    快手小炒“猪颈肉”香嫩滑的做法步骤图 第7张

  7. 中火不停翻炒， 炒到肉有点煎煎的样子就可以装盘 备用

    快手小炒“猪颈肉”香嫩滑的做法步骤图 第8张

  8. 放青红椒丝 洋葱 这些进去爆炒熟

    快手小炒“猪颈肉”香嫩滑的做法步骤图 第9张

  9. 把猪颈肉放进去翻炒

    快手小炒“猪颈肉”香嫩滑的做法步骤图 第10张

  10. 炒得差不多出锅 就加一点豆瓣酱

    快手小炒“猪颈肉”香嫩滑的做法步骤图 第11张

  11. 放点老抽 调一下色 翻炒几下就可以了

    快手小炒“猪颈肉”香嫩滑的做法步骤图 第12张

  12. 装盘

    快手小炒“猪颈肉”香嫩滑的做法步骤图 第13张

  13. 非常嫩 滑 还爽口的猪颈肉出锅了 😋

    快手小炒“猪颈肉”香嫩滑的做法步骤图 第14张
Tags：香嫩 快手 小炒 猪颈肉
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