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蒜苗猪颈肉 简单快手

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.76W
蒜苗猪颈肉 简单快手的做法步骤图

喜欢吃蒜苗，为自己记录下

用料  

耗油 适量
盐 适量
油 适量
蒜片

蒜苗猪颈肉 简单快手的做法  

  1. 猪颈肉切片，加入耗油（为主调料），少量盐，糖调味，加一点老抽抓匀，加入淀粉一勺抓匀后，加入油继续抓匀，腌15分钟左右。油的量要能够包裹着肉

  2. 热锅下油，油量比平时炒菜要多些，油烧7成热加入肉片炒至白色捞起，下蒜片起锅加入蒜苗炒至半熟加入猪颈肉一起翻炒，加入少量耗油炒匀后加入红椒翻炒几下起锅。

    蒜苗猪颈肉 简单快手的做法步骤图 第2张
Tags：蒜苗 猪颈肉 快手
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