小时候生活在山里,东北秋天的酸菜腌好了,没有肉的情况下,妈妈会去山里挖一些小根菜,搭配酸菜一起烙馅饼,满嘴留香,鲜香诱人!现如今的秋天依然会吃这个馅饼……小时候的味道永远是最美好的味道!
用料
盐12 | 克 |
姜 | |
蔬菜 | |
蚝油1 | 勺 |
酱油 | 1勺 |
胡椒粉 | 2克 |
东北人秋天的味道的做法
小根菜洗净切末
猪肉馅葱末放入蚝油 酱油 盐 食用油搅拌均匀备用
酸菜切碎和小根菜末一起放入拌好的肉馅里拌匀即可
饺子皮上放满馅,上面放一张饺子皮,捏成太阳花,放入电饼铛,调到馅饼铛即可!
叮的一声,开锅吧……
来,张嘴……