自调整菜谱,可能没那么尽善尽美。
用料
椒盐虾(简易菜)的做法
虾,拨头开背去线
蒜末、姜、葱,切好
锅倒入油,炒虾,至熟
虾熟后加入料酒、蒜末、姜、葱、椒盐、盐,过程翻炒几下(料酒去腥味,会有点粘锅)
出锅。