豆豉的咸香，搭配鲜美的鸡腿肉，嗯٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ
棒棒哒
用料
| 豆豉 | 1匙 |
| 淀粉 | 少许 |
| 油 | 少许 |
| 姜 | 1小块 |
| 盐 | 少许 |
| 蒜 | 4瓣（多点香点） |
| 酱油 | 少许 |
| 彩椒或洋葱 | 半个 |
| 鸡腿肉 | 1只-2只 |
彩椒豆豉炒鸡的做法
用少许盐，油，玉米淀粉，少许酱油腌一下鸡腿肉
切好姜片，蒜瓣，豆豉备用。把蒜瓣，豆豉压碎更好
用滚刀切法，切好备用
把蒜瓣，豆豉压碎后下锅爆香，翻炒几下，闻到一股香味即可
把腌好的鸡腿肉下锅跟豆豉蒜瓣一起翻滚，炒到鸡腿表面水分微干，盖上锅盖，静待一分半钟，此时鸡腿肉表面应该全干，那就可以起啦！
登～表面焦焦的是豆豉，这样粘在上面最好吃呐～属于快手菜，十分钟就可以搞掂，大家可以试试
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