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超级无敌简单的家常红烧鱼

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.68W
超级无敌简单的家常红烧鱼的做法步骤图

之前觉得鱼很难做，在我姑家吃了她做的鱼太好吃了 😋然后向她请教了做法。我买的鲈鱼 刺少 大概不到一斤半

用料  

鱼 1条
姜 4片
葱 适量
香菜 适量
料酒 一勺
蒜 3瓣
酱油 2勺
醋 半勺
香辣酱 是1/3袋

超级无敌简单的家常红烧鱼的做法  

  1. 鱼 收拾好 然后用姜片擦身上 肚子里再塞一片，放料酒 去腥 腌半个小时

    超级无敌简单的家常红烧鱼的做法步骤图 第2张

  2. （可以先把鱼用油煎一下，但是我懒得煎 味儿也挺好吃）油热 放葱姜酱油醋，然后放鱼 再放香辣酱（我放了1/3，根据自己口味适量增减）然后放水炖就完事儿了 开锅后中火，用勺或铲子往鱼上浇（就是网上扒拉鱼汤）

    超级无敌简单的家常红烧鱼的做法步骤图 第3张

  3. 出锅加香菜和蒜

    超级无敌简单的家常红烧鱼的做法步骤图 第4张
Tags：无敌 家常 红烧鱼
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