家庭版烘烤叉烧

五花肉的做法又很多，但小朋友最爱带点甜的叉烧～

用料  

家庭版烘烤叉烧的做法  

1. 买了一斤多一点的五花肉，洗净后用厨房纸吸干水

2. 大一点的锡纸盘用完了，把五花肉置入可烘烤的盘子中

3. 超市有卖叉烧汁，每个品牌的味道都有一点点不一样，买回来可以先试试味道，有的甜一点有的咸一点，所以放调料要看具体情况而定。

4. 盐一勺

5. 生粉一勺

6. 糖放这么些，喜甜的可以多放点，如果叉烧酱汁偏甜就少放一些

7. 倒入酱油，叉烧酱汁

8. 揉一揉，五花肉需要慢慢吸收酱汁调料

9. 腌制至少一两个小时，或者放冰箱一晚

10. 用的蒸烤箱，健康炸模式，15-18分钟

11. 取出叉烧

12. 用刀切开，切片即可

13. 再重新放入烤盘，加适量蜂蜜，翻拌均匀，置入烤箱230℃烤5-8分钟即可。