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XO酱焗叉烧家庭版

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:8.1K
XO酱焗叉烧家庭版的做法步骤图

家庭快手焗叉烧。做这个菜主要是腌猪肉的酱，可以用叉烧酱代替Xo 酱，也可以用柱候酱、沙茶酱、排骨酱，看个人喜欢。用李锦记的。

用料  

xo 酱 2勺
酱油 1勺
蜂蜜 少许
盐 少许
姜片 三片
五花肉、猪眉头肉 500克

XO酱焗叉烧家庭版的做法  

  1. 煎

    XO酱焗叉烧家庭版的做法步骤图 第2张

  2. 煎定型

    XO酱焗叉烧家庭版的做法步骤图 第3张

  3. 煎好的样子

    XO酱焗叉烧家庭版的做法步骤图 第4张

  4. 切块装盘

    XO酱焗叉烧家庭版的做法步骤图 第5张

  5. 猪眉头肉或者五花肉用蜂蜜、Xo酱、盐、姜片、酱油腌入味，可提前放冰箱腌一个晚上。平底锅热油下猪肉两面煎定型，倒入腌猪肉的酱汁和少许开水，盖上锅盖焖煎熟，最后收汁，叉烧就做成了。切小块装盘，淋入锅里剩下的酱汁即可。

    XO酱焗叉烧家庭版的做法步骤图 第6张
Tags：家庭版 XO 叉烧
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