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土豆炖鸡肉（宿舍）

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:5.93K
土豆炖鸡肉（宿舍）的做法步骤图

土豆炖鸡肉一到两人分量

用料  

葱 适量
姜 片
辣椒 适量
料酒 适量
盐 适量
香菜 适量
土豆 2个
洋葱 1个
鸡肉 四分之一只
青菜（我用的是豆角，可用娃娃菜也很好吃） 适量

土豆炖鸡肉（宿舍）的做法  

  1. 第一步，锅里烧水的同时洗干净鸡肉，
    水开后，倒去洗干净的鸡肉，再煮开即可捞出鸡肉。

    土豆炖鸡肉（宿舍）的做法步骤图 第2张

  2. 第二步，捞出来的鸡肉，用容器装着。

    土豆炖鸡肉（宿舍）的做法步骤图 第3张

  3. 第三步，放去生姜，料酒 ，生抽，盐，辣椒面，调料腌制20-30分钟
    可适量加咸一点，后面炖时就不用重新加调料了。

    土豆炖鸡肉（宿舍）的做法步骤图 第4张

  4. 第四步，土豆切块。

    土豆炖鸡肉（宿舍）的做法步骤图 第5张

  5. 第五步，切洋葱。（洋葱在水里切不会辣眼睛👀）

    土豆炖鸡肉（宿舍）的做法步骤图 第6张

  6. 第六步，洗干净豆角切段

    土豆炖鸡肉（宿舍）的做法步骤图 第7张

  7. 第七步，依次加入土豆，洋葱，豆角。
    加入清水满过食材。炖30分钟左右。
    由于我的锅比较小，炖的时候我都注意看水。如果水少了，我会加入开水再炖。

    土豆炖鸡肉（宿舍）的做法步骤图 第8张

  8. 第八步，快熟时，按个人喜好加入香菜，葱花。再闷五分钟即可起锅。

    土豆炖鸡肉（宿舍）的做法步骤图 第9张

小贴士

1，鸡肉先用热水烫一次可以去除肉的脏脏的东西。
2，洋葱在水里切不会辣眼睛。

Tags：宿舍 土豆 鸡肉 土豆炖鸡肉宿舍
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