烧了个麦

微博学来的，第一次做，虽然样子丑了点，但是味道没得说，真的好好吃。

用料  

烧了个麦的做法  

1. 糯米提前泡好，我泡了一宿，然后上锅蒸熟。

2. 干香菇泡发，留下泡香菇的水。

3. 所有食材切小丁。

4. 热锅热油，下肉馅炒熟，然后放腊肠和香菇，继续翻炒，放糯米，倒入少量香菇水，放生抽，老抽，盐和白糖，继续翻炒，最后放葱花，关火放凉。

5. 饺子皮擀出飞边，包馅儿，我不会包，就不放图了，哈哈。然后冷水下锅，蒸20分钟。

6. 好了，吃吧。保证你好吃到哭。不用纠结食材多少，做的多就稍微多放点，少就少放。小半碗糯米就够包10几个了。

7. 开吃