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黑玉米炖羊肉

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.55W
黑玉米炖羊肉的做法步骤图,怎么做好吃

我觉得黑乎乎的东西看上去特别有食欲ԅ(¯﹃¯ԅ)

用料  

羊腿肉
黑玉米
葱姜
香料(八角,香叶,桂皮,三奈,草果,小茴香,白芷,陈皮等)
生抽
酱油
冰糖

黑玉米炖羊肉的做法  

  1. 羊肉洗净切大块,焯去血水用热水冲净血沫沥干,玉米切小段,姜葱蒜切好。

    黑玉米炖羊肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅入油炒香姜葱蒜和香料。

    黑玉米炖羊肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入沥干的羊肉翻炒一会,以依次烹入料酱油生抽冰糖翻炒均匀。

    黑玉米炖羊肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入玉米,再加入足量的热水大火烧开转小火煨两个小时以上即可,出锅前15分钟试下口味视情况加盐调味。

    黑玉米炖羊肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张