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番茄金沙烩豆腐

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.43W
番茄金沙烩豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

嫩豆腐 1块
西红柿 2个
熟咸蛋 1个
生粉 1勺

番茄金沙烩豆腐的做法  

  1. 西红柿,豆腐切小块
    熟咸蛋去壳,蛋白切碎,蛋黄压碎

    番茄金沙烩豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 烧热10克油,改小火,放入咸蛋黄,炒出沙

    番茄金沙烩豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 慢慢炒,越炒越多泡沫,记得小火

    番茄金沙烩豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 炒了一分钟后,放入一碗水,改大火煮开

    番茄金沙烩豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 煮开后放入番茄块和咸蛋白粒,

    番茄金沙烩豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 大火煮开,煮三分钟

    番茄金沙烩豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放入豆腐块

    番茄金沙烩豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 继续大火煮3分钟

    番茄金沙烩豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 生粉加水,盐活成芡汁
    慢慢倒入,用锅铲轻轻推,避免结块

    番茄金沙烩豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 煮滚即可关火,出锅

    番茄金沙烩豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 咸鲜软糯,下一流

    番茄金沙烩豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第12张