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  • 传统点如何做才美味,怎么做传统点简单又好吃
    发表于:07-06
    中式点心用料面粉猪油传统点的做法叫东坡酥的蛋黄酥鲜肉月饼广式月饼紫薯酥包饺子...
  • 惠州传统糕点沙糕粄食谱大全及做法,烹饪好吃的惠州传统糕点沙糕粄方法
    发表于:01-31
    用料粘米粉75克糯米粉175克红糖70克白糖20克水100克惠州传统糕点沙糕粄的做法先把糯米粉和粘米粉混合均匀,备用。把白糖和红糖混合,再用100克的水融化。如果纯白糖70克即可。糖水不要一...
  • 萝卜糕(广府传统糕点)食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜糕(广府传统糕点)方法
    发表于:10-15
    老爸每年过年都会做萝卜糕给亲友们,小时候帮忙刨萝卜丝打下手,但从来没有认真学习过。今年特意边打下手边学习秘方,记录一下,以后老爸做不动了由我来接手。传统秘方不失传。用料萝卜丝(去皮...
  • 发表于:07-16
    特别怀念小时候那个传统的味道,国庆节假期做给我家人和好友品尝一下😄用料低筋面粉(中筋也可)400克鸡蛋2个细砂糖60克玉米油60克转化糖浆100克豆沙馅500克小苏打4克熟芝麻适量传统中式点...
  • 武汉传统早点炸面窝食谱大全及做法,烹饪好吃的武汉传统早点炸面窝方法
    发表于:05-25
    武汉过早必不可少的美味用料大米334克黄豆100克葱40克姜60克白芝麻10克盐4克油适量水适量黑芝麻适量武汉传统早点炸面窝的做法黄豆和大米隔天晚上洗好,加水泡着把泡好的大米和黄豆放入...
  • 法国传统小点 madeleine食谱大全及做法,烹饪好吃的法国传统小点 madeleine方法
    发表于:12-17
    这个是法国传统糕点(可以用普鲁斯特的文章来粉饰装b的哟!他吃这个就追忆了我估计得吃点酱肉包啥的orz)还可以按照口味加入橙皮屑香草或者可可粉做成别的味道做好的点心最多只能保存两天...
  • 潮汕传统—春节粿点食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕传统—春节粿点方法
    发表于:03-04
    汕头的女人,很辛苦,一年到头各种祭祀,各种粿品,摆祭。。。从小,妈妈就常说:长大以后,远嫁去吧,远离这些烦锁!从小到大,很抗拒吃那些“传统”粿品。菜头丸和土豆糕是唯一能接受的。可能是因为它俩...
  • 传统点心如何做才美味,怎么做传统点心简单又好吃
    发表于:08-25
    平时爱喝茶可是茶刮油,喝多了会饿配些小茶点什么的最好啦发着发着……画风渐变我是想走文艺女青年的但是……总是剑走偏锋用料它是个大合集我搜的图原创我也不知道就是个搬运工传统点心...
  • 传统中式点心蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的传统中式点心蛋黄酥方法
    发表于:05-12
    中式传统蛋黄酥点心,小时候的回忆,小时候的味道。这个方子一共20个蛋黄酥量,可以按自己需要的件数配方除分量,猪油要自己炸比较麻烦,如果嫌麻烦可以用黄油,但用猪油会比较香,传统也是用猪油制...
  • 开口笑-(传统点心)食谱大全及做法,烹饪好吃的开口笑-(传统点心)方法
    发表于:03-06
    上海市现代食品职业技能培训中心-何年英老师传统中式点心开口笑配方用料低筋面粉250克糖粉125克鸡蛋25克小苏打6克吉士粉20克水70克外用白芝麻适量开口笑-(传统点心)的做法、水、糖分、...
  • 传统点心-咸蛋黄烧麦食谱大全及做法,烹饪好吃的传统点心-咸蛋黄烧麦方法
    发表于:06-20
    孩子爸和孩子们都喜欢烧麦,所以促使我自己动手学习做烧麦,自己做的料超级足,食材都是最新鲜的,吃的最放心了!😋用料糯米适量香菇适量广式香肠适量葱花猪油生抽,老抽,盐,糖,味精市售饺子皮或者烧...
  • 传统甜点,油糖粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的传统甜点,油糖粑粑方法
    发表于:08-05
    油糖粑粑,是一款做法非常简单的小甜点,是一款传统甜点。糯米粉建议掺入籼米粉,这样不会太糯,口感较好!当然喜欢糯的可以不加!做完才突然想起没拍照片,只能放成成果图了!用料糯米粉适量籼米粉(可...
  • 传统英式甜点Apple Crumble食谱大全及做法,烹饪好吃的传统英式甜点Apple Crumble方法
    发表于:10-24
    简单易做的传统英式甜点,准备时间10来分钟就可以了。用料青苹果2个面粉1杯黄油1/2白砂糖适量肉桂粉随意传统英式甜点AppleCrumble的做法苹果削皮切大粒。煮锅内放两小汤勺水,苹果粒放入...
  • 奥地利传统甜点 -- 皇帝蛋饼(传统烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的奥地利传统甜点 -- 皇帝蛋饼(传统烤箱版)方法
    发表于:09-23
    这道菜的名字起源于奥匈帝国皇帝弗朗茨•约瑟夫大帝一世,也就是茜茜公主的老公.据说本来应该是个加了葡萄干的类似舒芙蕾的甜点,放进烤箱烤的时候突然裂开了,情急之下厨子干脆拿起两把铲...
  • 传统点心:九品莲花酥食谱大全及做法,烹饪好吃的传统点心:九品莲花酥方法
    发表于:08-10
    用料水油皮面粉220克80度热水130克玉米油60克油酥面粉150克玉米油75克豆沙馅蛋黄液、白芝麻传统点心:九品莲花酥的做法面粉用80度热水搅拌成面絮,再加玉米油揉成面团,盖上醒面30分钟面粉...
  • 英式传统甜点apple crumble食谱大全及做法,烹饪好吃的英式传统甜点apple crumble方法
    发表于:09-23
    简单易做,改良了不需要用锅子,几个碗搅拌一下,特别适合和小朋友一起做。主要就是苹果,蛋液,金宝顶的组合,用量我也比较随意。做完拍照的工夫,娃就拿着勺子过来吃了,阳光正好,共享温暖时刻。用料...
  • 传统~传统~传统~椰汁千层马蹄糕食谱大全及做法,烹饪好吃的传统~传统~传统~椰汁千层马蹄糕方法
    发表于:12-04
    记录一下2020年的春节:因为新型冠状病毒肆虐,今年老实待在家里不为祖国添乱。天天在家里可以做点啥?做点儿好吃的呗~“传统”一直是我的坚持,这款马蹄糕就是酒楼师傅手把手教的,用传统的方法...
  • 上海传统点心生煎包食谱大全及做法,烹饪好吃的上海传统点心生煎包方法
    发表于:04-24
    很传统的上海点心,从小吃到大,但是现在很多店里的生煎包已经改良了,那就寻找一下小时候的味道吧用料面皮面粉300克酵母3克糖3克盐2克温水150克馅料猪肉350克鸡蛋1个生抽2勺老抽0.5勺蚝油1...
  • 福州传统甜点-「芋泥」食谱大全及做法,烹饪好吃的福州传统甜点-「芋泥」方法
    发表于:11-05
    [芋泥]可能是因为福州菜系都偏甜的因素,打小对带糖的食物就特别喜欢,心情好和不好时,可以吃点甜食,甜食,真的可以让心情大好。秋是芋头收获的时节,香饭青菰米,嘉蔬紫芋羹,芋头一定是这个季节里...
  • 传统酥点——龙须酥食谱大全及做法,烹饪好吃的传统酥点——龙须酥方法
    发表于:09-13
    龙须酥由来:特色小吃龙须酥据传已流传民间二千年,正德皇帝游民间时,发现民间竟有此糖,民间称之为银丝糖,入口极香感到非常特别,因而对此物产生好感,于是下旨带回宫中,由于形如龙须,所以取名为龙...
  • 波兰传统点心 poppyseed bread食谱大全及做法,烹饪好吃的波兰传统点心 poppyseed bread方法
    发表于:02-12
    记录一下这个美味的点心我还在学习中…用料高筋面粉800克酵母20克糖100克黄油100克Poppyseed30克波兰传统点心poppyseedbread的做法面包皮核桃仁和poppyseed的馅铺上馅料卷起来卷~卷~卷~...
  • 传统中式糕点牛舌饼食谱大全及做法,烹饪好吃的传统中式糕点牛舌饼方法
    发表于:02-02
    全家都爱吃稻香村点心,尤其是牛舌饼,可甜可盐,又香又酥,老少咸宜,每次必买。这次参照君之的方子,可着家里的原材料做了些改良,想试试能不能复刻一下,继备受好评的栗子肉松饼之后,再度实现牛舌饼...
  • 传统中式点心-苔条饼食谱大全及做法,烹饪好吃的传统中式点心-苔条饼方法
    发表于:03-09
    配方来自上海市现代食品职业技能培训中心何年英老师用料中筋粉500g糖粉200g精制油100g麦芽糖60g鸡蛋1个苏打粉8g泡打粉6g苔条粉60g水110g传统中式点心-苔条饼的做法先把湿料麦芽糖,油,水...
  • 传统中式点心之桃酥食谱大全及做法,烹饪好吃的传统中式点心之桃酥方法
    发表于:01-23
    桃酥想必是大部分中老年人比较喜爱的点心之一,别人我不知道,反正我爸妈还有爷爷奶奶炒鸡爱~另外,今天这款点心是猪油做哒,不爱猪油的小伙伴可以不用浪费时间啦~用料中筋面粉170克蛋黄3个猪油...
  • 传统点心~包子做法食谱大全及做法,烹饪好吃的传统点心~包子做法方法
    发表于:12-29
    用料面粉500克酵母粉5克纯净温水250克新鲜梅花肉200克清水200克盐、老抽、生抽、鸡精适量传统点心~包子做法的做法1、首先将鲜猪肉洗净去皮,搅成肉泥,加入盐、老抽、生抽、鸡精,倒入200g...