用料
柠檬 | 小半个 |
鸡翅中 | 爱吃多少加多少个 |
酱油 | 两勺 (按比例配比就好啦,量随意) |
老抽 | 一勺 |
耗油 | 半勺 |
糖 | 看口味随意加克 |
姜蓉 | 少量克 |
蒜蓉 | 少量勺 |
爹咪食堂 | 孩子吃了wiwiwawa的小熊私房柠檬鸡翅的做法
🧡Step One🖤
准备材料:
冷冻鸡翅泡水解冻×1份
调料混合物➕水x1碗
柠檬切片×3-4片
🧡Step Two🖤
鸡翅焯水(开水滚一滚),控水后改刀(也可以生的时候切)
🧡Step Three🖤
大火热油(不用太多,鸡翅自己也会出油),爆香蒜蓉➕姜蓉,放入鸡翅煎
🧡Step Four🖤
倒入调料混合物,收小火,盖盖煮至入味(不放心可以时不时揭盖翻看鸡翅的上色情况)
🧡Step Five🖤
快出锅时放入柠檬(不能太早放,柠檬哥不能煮太久),收汁,可以出锅辣
小贴士
夏日必备消暑开胃菜,吃过的小崽们都哭了💯
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