菠菜炒鸡蛋，营养双倍超美味

菠菜和鸡蛋的搭配绝了，营养美味，操作简单，熟练易上手，你就是厨房小天才！

用料  

菠菜炒鸡蛋，营养双倍超美味的做法  

1. 给菠菜洗澡后，切成自己喜欢的样子，放入烧开的热水里泡一泡（30秒即可），帮助它放松一下。之后捞出沥干水，晾在一边待会儿宠幸。

2. 葱姜蒜末准备好放在一边。
   趁母鸡不注意赶紧偷取两枚新鲜鸡蛋，剥壳放入碗内，加入少许料酒和糖去腥提鲜，千万不要手抖，除非你喜欢重口味。再亮出你的花手，将鸡蛋随性搅拌。

3. 锅内倒油，倒入鸡蛋液，此刻将锅铲温柔的翻来覆去，把抱团的鸡蛋炒散。肉眼可见微熟之后出锅。

4. 你离成功只差最后一步！加油~
   锅内倒油，油温热时用最帅的姿势将葱姜蒜末甩进去，爆出香味后倒入恭候多时的干净菠菜和柔软的鸡蛋，让他们在里面疯狂翻滚！
   中途我们再为他们加入一勺生抽和适量盐，翻炒一下就可以出锅啦。

小贴士

多吃蔬菜和蛋类，好好照顾自己哦！