用料
家常千页豆腐的做法
青椒切小块【切什么形状都可以】胡萝卜切半圆形黑木耳用水泡发
千页豆腐切三角然后下锅焯水,捞出
把蒜用刀拍一拍,压碎,然后切小块葱、干辣椒剪成小圈圈一起炒香
加入豆瓣酱炒出红油
一小撮蟹味菇焯水锅中把之前的材料放进去炒至断生
加入千页豆腐后炒一炒加入适量的盐继续搅拌加入一小碗水煮一煮
完成啦~
小贴士
蟹味菇也要焯水哦