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干煸 菜花

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.51W
干煸 菜花的做法步骤图,干煸 菜花怎么做好吃

水开焯1分钟,滤干水分。大火炒。
主要是不加水、大火炒脆!
五花肉切小片。不要大!
干辣椒放至少2块。1块没辣味。样子也不好看。

用料  

五花肉
生抽
大蒜

干煸 菜花的做法  

  1. 放油,炒五花肉。再放蒜。干辣椒。先放蒜辣椒会糊!

    干煸 菜花的做法步骤图,干煸 菜花怎么做好吃 第2张
  2. 炒菜花一分钟!滤干水分。放菜花,大火炒!!!脆!有焦黄颜色,香!

  3. 快出锅前放酱油和盐!放早糊锅!