娃最爱的干贝紫菜煎蛋

用料  

娃最爱的干贝紫菜煎蛋的做法  

1. 干贝提前半个小时用清水泡好，赶时间的话可以把干贝撕小块泡

2. 鸡蛋打入碗里，打散。那两个鸡蛋小一些，所以我这里就加了一个。

3. 紫菜，我手里大概三克这样，少一些。紫菜的量大家可以根据自己的喜好来调，喜欢的就加多一些，不喜欢可以不加，或者少放一些，我家喜欢所以我一般会多放一些

4. 剪刀✂️剪碎到鸡蛋液里

5. 搅散，让鸡蛋液都泡到紫菜，大概泡3-5分钟左右，让紫菜充分泡软，吸收蛋液

6. 平底锅小火加热，倒油，干贝捞出，倒进锅里，不要等油热再放干贝哈，不要问我怎么知道。             干贝稍微炒一会

7. 倒入紫菜鸡蛋液，还是小火哈，不然容易煎太老

8. 翻面煎熟，因为有干贝，所以不好翻面，翻散了也没事哈，煎熟出锅就好

9. 铛铛铛，搞定！

10. 我家娃已经迫不及待了😍

小贴士

很容易的煎蛋，干贝紫菜都是很好的食材，大人小孩都爱吃！有兴趣可以➕我一起交流。zhuliyu861600