突然就很想吃辣的,低卡了这么多天奖励自己放纵一下吧!真的别被这道菜名吓到,其实真的很简单
用料
藕 | 1节 |
土豆 | 2个 |
金针菇 | 1把 |
虾 | 若干只 |
丸子 | 若干 |
鸡腿 | 3只 |
姜 | 若干片 |
蒜 | 若干瓣 |
白芝麻 | 5克 |
麻辣香锅底料 | 1包 |
家常简易版麻辣香锅-不输餐馆的美味的做法
金针菇去根部洗净撕开 藕和土豆洗净切片泡盐水防氧化 这里可以选择任何你们喜欢的菜
虾 丸子 鸡腿解冻备用
烧一锅水 依次把所以食材放入烫熟 建议先从菜开始烫 烫完捞出再烫荤菜 烫菜这步进行的过程中我在打游戏所以没拍照😂 烫完菜后起锅烧油 放姜片和蒜瓣煸炒炝锅
加入一包海底捞麻辣香锅底料和干辣椒翻炒出香味,没有的话可以用豆瓣酱+火锅底料来代替
先下丸子虾仁鸡腿翻炒片刻入味
接着下刚刚的素菜
加两勺生抽和一点陈醋继续翻炒
翻炒至所有食材都粘上红油和底料之后装盘,撒白芝麻,超级无敌饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜大功告成!