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只需要火锅底料和陈醋就能做的酸辣粉！

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.73W
只需要火锅底料和陈醋就能做的酸辣粉！的做法步骤图

我是那种抱着醋坛子喝的人！怎么能没有酸辣粉菜谱呢哈哈哈哈哈

用料  

牛油火锅底料 一小块
陈醋 3勺
红薯粉 一份
烤黄豆/烤花生 适量（没有可以省略）
酱牛肉 适量（没有可以省略）
青菜 适量（没有尽量去买点，毕竟还是需要点健康元素哈哈）

只需要火锅底料和陈醋就能做的酸辣粉！的做法  

  1. 取一份红薯粉，用热水泡10分钟，泡粉时可以准备其他食材，如洗青菜，切酱牛肉等。

    只需要火锅底料和陈醋就能做的酸辣粉！的做法步骤图 第2张

  2. 锅烧热，一小块火锅底料热开，最好用牛油麻辣的，动物油煮出来比清油好吃一些。

    只需要火锅底料和陈醋就能做的酸辣粉！的做法步骤图 第3张

  3. 油化开后加入酱牛肉翻炒一下，不用炒时间过长，大概一分钟即可。

    只需要火锅底料和陈醋就能做的酸辣粉！的做法步骤图 第4张

  4. 加入热水，煮开后，加入泡好的红薯粉。

    只需要火锅底料和陈醋就能做的酸辣粉！的做法步骤图 第5张

  5. 再次沸腾后加入青菜，将青菜煮熟，即可出锅。

    只需要火锅底料和陈醋就能做的酸辣粉！的做法步骤图 第6张

  6. 碗中提前加入三勺陈醋，将粉盛到碗中，再撒上烤黄豆，来吃！

    只需要火锅底料和陈醋就能做的酸辣粉！的做法步骤图 第7张

小贴士

①醋的量可以根据自己的口味调节。

Tags：底料 陈醋 火锅 酸辣粉
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