新年开胃菜，为了迎合家里人口味，将之前写的爆辣杏鲍菇佐料进行调整，就有了这个孜然杏鲍菇，微辣，不喜辣的朋友也可以不给。
喜辣的朋友可以加干辣椒哦
用料
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 油 | 50克 |
| 蒜 | 5瓣切片 |
| 姜 | 5片 |
| 花椒 | 少许（按口味调整） |
| 孜然粉 | 6克 |
| 辣椒粉 | 3克 |
| 生抽 | 15克 |
| 老抽 | 5克 |
| 冰糖粉 | 5克（白糖也行） |
孜然杏鲍菇（微辣）的做法
2颗杏鲍菇切片
主锅倒入油，蒜片，姜，花椒，设置3分钟/120度/速度小勺爆香。
爆香后的状态，油还在咕嘟咕嘟冒泡泡哦！
⚠️喜欢吃辣的朋友可以加干辣椒一并爆香
倒入切好的杏鲍菇
加入剩下的佐料
进入任意一个高温食谱，我用的第一个高温食谱里的高温模式，将时间调整到8分钟，然后点第三个速度⭕️，旋转启动钮就好了。
⚠️高温食谱记得加防溅盖哦！
⚠️喜欢软一点的朋友，可以到10分钟
⚠️TM5的朋友，设置10-12分钟/V/反转速度1。
完成了，装到可密封的碗中，等冷却的时间，进行数次翻拌，让杏鲍菇均匀吸收佐料
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