在饭店吃了这个菜,觉得很好吃,回家试着做了,竟然很成功。
用料
荷兰豆炒核桃仁的做法
荷兰豆去蒂,去头洗干净
新鲜核桃仁,剥去薄薄的皮,不然会很苦,用水洗洗
锅里加油,大火烧热,放入荷兰豆快速翻炒,放入干辣椒,核桃仁稍炒一会即好。
装盘,好好吃,简单。
小贴士
荷兰豆炒的变翠绿色就好了,炒时间长会发黄,不好看,要动作快点。现在正是吃新鲜核桃的季节,抓紧吃哈😄