原配是南瓜,被我换成了红薯,椰子油打底,配上一些鹰嘴豆,味道无法形容,营养丰富,老少皆宜
用料
红薯百合芦笋——减脂素菜的做法
全部原料
芦笋切段,白薯切薄片(易熟)
椰子油很香,若没有也可用其他食用油替换
一勺椰子油,油热后放入红薯片翻炒
红薯熟后放入芦笋和百合翻炒,盖上盖子中火焖2分钟
最后放入鹰嘴豆和盐
出锅