用料
巴沙鱼完美变身的做法
巴沙鱼切块晾凉上浆,搅拌均匀
裹上面包糠
起锅热油,炸至金黄
⬆️
复炸一遍(油不要倒)可以烤的,但是时间会长一点
好了
半成品放冰箱
一口要下去回味无穷
😍😍😍
小贴士
可以在做炸巴沙鱼的过程中,在准备些鸡肉做鸡米花,步骤都一样的,只是一个用的是鱼肉,一个用的是鸡肉而已。