猪肉的另外一个炒鸡简单的做法~其实潮汕咸菜是一个很好的食材,之前介绍过可以和荷兰豆一起炒,这次介绍的是咸菜猪肉,咸菜本身带有的咸味很好的与猪肉汇合在一起,有独特的风味
用料
咸菜瘦肉的做法
猪肉里加入生抽,少许味精,少许食用油后腌制让其入味准备姜丝
锅里热油,先倒入姜丝,翻炒几下爆出香味后倒入咸菜继续翻炒,然后加入猪肉一起炒,在炒的过程中要加点水,炒至猪肉变色熟了就可以盛起来了~