螃蟹最好做也最好吃的就是清蒸了
清蒸的对于拿到螃蟹🦀️不知道怎么办的朋友真的是很友好了，快来看看最家常的做法吧！😁
用料
| 面包蟹 | 1只 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 料酒 | 一大勺 |
| 蘸料： | |
| 陈醋 | 1大勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 蒸鱼豉油 | 1小勺 |
| 蒜末 | 少量 |
清蒸面包蟹/蟹的做法
刚买来的🦀️，待会儿就要吃你们了啊，对不起～
将螃蟹用刷子刷洗干净
葱姜蒜切片，留一小撮蒜切末
螃蟹倒放在蒸锅里（防止蒸的过程中漏掉蟹黄）码上葱姜蒜，再淋上料酒
大火烧开，转中火蒸15分钟（保证在15分钟以上不然会不熟，太久会老不好吃）
蘸料搅拌均匀，就可以开动了！清蒸的做起来有多方便吃起来有多美味，亲自做了才知道！
小贴士
1.螃蟹性寒，女性吃的时候可以配黄酒能暖下胃，没黄酒的话可以吃红枣喝红酒代替
2.蘸料可以根据自己的口味调配，配方给到的是清香的，喜欢重口的可以加油加辣进去～
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