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清蒸面包蟹

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.65W
清蒸面包蟹的做法图解 清蒸面包蟹的做法步骤

时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

用料  

意大利香醋 20g
面包蟹 1只
生姜 5片
花椒 10粒
蘸料
香醋 3大勺
姜丝 5g

面包蟹的做法  

  1. 蒸锅里的水烧开以后,放入姜片和花椒,螃蟹肚脐向上放入螃蟹。肚脐向上可以避免螃蟹汁水的流失。

    清蒸面包蟹的做法图解 清蒸面包蟹的做法步骤 第2张
  2. 蒸15分钟左右,即可成熟,吃的时候依据个人口味蘸一些醋汁即可。面包蟹大部分的蟹黄在蟹壳内部,吃的时候不要浪费啊。

    清蒸面包蟹的做法图解 清蒸面包蟹的做法步骤 第3张

小贴士

鲜活的面包蟹壳特别硬,很难切开,所以清蒸是比较好的选择。

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