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芝士焗百菇(可自行创意的快手菜)

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.88W
芝士焗百菇(可自行创意的快手菜)的做法图解 做法步骤

芝士焗百菇,就是常用的蘑菇都可以~喜欢就可以随意搭配~~此做法低油,快手呢~~

用料  

香菇 9朵
杏鲍菇 2个
橄榄油 少许
5克
少许
黑胡椒碎 少许
奶油 10克
马苏里拉芝士碎 厚厚一层
蒜末 少许

芝士焗百菇(可自行创意的快手菜)的做法  

  1. 香菇和杏鲍菇切片

    芝士焗百菇(可自行创意的快手菜)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 锅中倒入少量橄榄油,防止粘锅即可,先放入杏鲍菇,炒至收缩。

    芝士焗百菇(可自行创意的快手菜)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 放入香菇,加料酒,盐,蒜末,黑胡椒碎,炒至香气浓郁,全程小火,大约5分钟就熟了。倒入烤盘,加入奶油拌匀,铺上厚厚一层芝士!!!

    芝士焗百菇(可自行创意的快手菜)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 烤箱预热220度,上火,放入后烤的焦黄即可,大约5分钟。

    芝士焗百菇(可自行创意的快手菜)的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

不放香菇和杏鲍菇,放蟹味菇,或者海鲜菇都可以!就是快手菜~~~芝士厚厚的口感才好~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

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