用料
肉丝炒刀削面的做法
洋葱、青椒、猪肉（其他肉也可以）切丝，西红柿切丁。刀削面开水煮六七分钟后捞入凉水中。
热锅冷油，入洋葱炒出香味。
加入西红柿丁，翻炒加入适量凉水，炒成酱汁。
加入青椒丝。
肉丝也加进去翻炒。
最后倒入刀削面（水不要了）翻炒，这一步漏拍了😅 。出锅盛盘。
小贴士
西红柿宁多勿少。本仙女就是开始加的少了，酱汁不够浓。
烹饪屋
