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葱香蛏子
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用料
蛏子
克
小葱
根
盐
克
姜
料
酒
粉丝
葱香
蛏子的做法
粉丝用水泡软。
大华买的蛏子肉,有点腥,要多加料酒。
油锅加葱末姜末,煸香。
下蛏子,略翻炒,加料酒,盖上盖子,
焖
一会。
差不多熟了,下粉丝。再闷一会。
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