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懒人排骨闷饭

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:5.49K
懒人排骨闷饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

排骨 400克
胡萝卜 1根
生抽 2勺
大米 1杯
少许
2片
1勺
白砂糖 少许

懒人排骨闷的做法  

  1. 排骨冷水下锅,加料酒,焯水,捞出备用

  2. 切好的胡萝卜、排骨、生姜,放入盘中,加2勺酱油,一小勺白砂糖,一小勺盐拌匀

  3. 大米淘干净,平铺上刚才已经准备好的排骨胡萝卜。加水没过排骨胡萝卜,水面和菜平齐即可,不用刻意多加,否则会很稀

  4. 电饭煲按下煮饭键,我用的是电压力锅煮饭档位,大约18分钟即可出锅

  5. 电饭锅跳闸后闷一会儿,即可出锅啦,开吃