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懒人版闷饭系列之青豆排骨饭

栏目: 焖饭 / 发布于: / 人气:5.46K
懒人版闷饭系列之青豆排骨饭的做法步骤图

又是一扫而光的好吃闷饭！

用料  

排骨 两人份七八两够了
大米 两人份
青豆 适量
姜 适量
蒜 适量
生粉 少许
酱油 适量
食盐 少许
食用油 少许

懒人版闷饭系列之青豆排骨饭的做法  

  1. 首先腌制排骨。

    排骨洗净剁块后用过一遍沸水洗去血水放在大腕中，姜切细丝，蒜切小块，而后加入适量生粉，盐，酱油，食用油充分搅拌，然后腌制20分钟左右；

  2. 青豆用沸水过一遍洗去渣渣和去除青涩味；

  3. 按人数洗米，水要比平时少放1/3因为食材在煮的过程都会出水。而后放入腌制好的排骨和洗好的青豆（建议把腌制的汁一起倒入饭会更入味），按下煮饭键；

  4. 香喷喷的排骨饭出炉！！

    懒人版闷饭系列之青豆排骨饭的做法步骤图 第2张
Tags：排骨饭 青豆 懒人 版闷
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