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闷烧排骨

栏目: 大鱼大肉 / 发布于: / 人气:2.78W
闷烧排骨的做法步骤图,闷烧排骨怎么做好吃

男盆友都被馋哭了,是走程序还是直接哭😭😭😭

用料  

排骨1000
姜7
1
生抽2
花椒1
大回1
老抽1
盐3

闷烧排骨的做法  

  1. 已顺着骨头切段的法国猪小排一公斤,室温下化开,洗净,洗到没有血水为止。

    闷烧排骨的做法步骤图,闷烧排骨怎么做好吃 第2张
  2. 加入水,到刚过猪排的位置,加入姜片、花椒、大回、生抽、老抽、盐、料酒,盐可以多放一点,排骨比较难入味,料酒一定要加,可以去腥,搅拌均匀。

    闷烧排骨的做法步骤图,闷烧排骨怎么做好吃 第3张
  3. 放入电高压锅,选择肉类排骨模式,打开开关至自然跳锅即可,一般半小时即熟。

    闷烧排骨的做法步骤图,闷烧排骨怎么做好吃 第4张

小贴士

你需要一台高压锅。