用料
青椒 | 2斤 |
洋葱 | 1个 |
大蒜 | 4头 |
姜 | 7片 |
葱 | 2根 |
王致和卤料包 | 1包 |
花椒 | 20粒 |
豆豉 | 3勺 |
糖 | 适量看心情哈 |
盐 | 适量看心情哈 |
酱油 | 三勺 |
小米辣 | 50克 |
白芝麻 | 适量就好 |
自制无敌超好吃糊弄猛男的送饭青椒酱,有了它干两碗大米饭🍚的做法
先把青椒,小米辣,豆豉,蒜头,半个洋葱,生姜用搅拌机打碎,我反正是先打青椒小米辣,再把豆豉蒜头洋葱搅碎,这真的香!做豆豉蒸排骨都可哦~
把剩下半个洋葱切块,放油切块的洋葱花椒卤料包冷锅小火炸到变色,这时候都巨香了,真的绝了!
过滤好油加入步骤1中打碎的料,搅拌搅拌~放入盐糖酱油白芝麻,中火三分钟就好了,不然青椒太软不好吃没口感,等凉了装瓶就好!!!真的这个酱超好吃!!!我老公吃了两碗白饭🍚🍚
真是糊弄猛男的最好酱料了,还省钱💰 青椒2块钱一斤,洋葱一块七,小米辣某团的1块钱,卤料包一块钱一包,看似平平无奇,吃起来都是飞天哈!!!
小贴士
真的小白都随便做,超好吃,送了几瓶给朋友都夸爆了好嘛!!飞起!用来拌面拌饭烤生蚝拌鸡爪都绝了!!!信我,快点糊弄起来!!!