老北京,就好这口儿😋
网购麻豆腐2包,雪菜1包
黄豆泡一宿韭菜砌末蒜砸成蒜泥
羊油下锅热后放入麻豆腐翻炒,炒香后水继续翻炒
水干后,加黄豆雪菜,再次翻炒5分钟
出锅,盛盘儿,淋上现炸的辣椒油。色香味儿俱全😋
搭配炸灌肠更是简直地道啦😋