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麻婆豆腐腐

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.45W
麻婆豆腐腐的做法步骤图，麻婆豆腐腐怎么做好吃

用料  

肉末 250克
豆腐 1块
豆瓣酱 1勺
小葱 1根
淀粉 适量
糖 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
花椒粉 适量
辣椒粉 适量

麻婆豆腐腐的做法  

  1. 豆腐切成小块备用。

  2. 热锅烧油，小火下肉末，煸炒到微焦出油，盛出备用。

  3. 锅剩底油，小火下豆瓣酱，煸炒出红油，加一碗清水，搅拌均匀，下盐糖胡椒粉花椒粉和辣椒粉调味。

  4. 烧开后下豆腐和肉末，转最小火，开盖慢炖15分钟。

  5. 加水淀粉勾芡，开大火，收到汤汁浓稠后出锅即可。

Tags：麻婆豆腐腐 麻婆豆腐 好吃
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