超好吃韩式洋葱牛肉炒饭

家里买了洋葱放了好多天……冰箱里有上次剩的牛肉，下午饿了随便做点吃。

用料  

超好吃韩式洋葱牛肉炒饭的做法  

1. 洋葱切碎备用

2. 牛肉切碎切丝均可

3. 热锅倒油，油温烧至七成热放入洋葱翻炒至微微发软

4. 加入牛肉

5. 中火翻炒均匀，牛肉变色时放入两勺生抽，一勺盐，半勺花椒粉

6. 加入一大勺韩式辣酱。也可以用蒜蓉辣酱代替，但味道会差别比较大。

7. 辣酱里面有糖，加入之后容易粘底，转小火炒匀后倒入米饭。
   米饭翻炒均匀，倒入芝麻孜然黑胡椒粉调味。

8. 完成，味道还可以。

小贴士

加入辣酱之后容易糊底，要转小火。
米饭最好用剩米饭。
喜欢吃鸡蛋的可以在放牛肉之前加入一个鸡蛋。
炒饭完全看个人口味，喜欢什么放什么。