椰子油让这道菜有浓浓的泰国风味。
用料
椰子油蒜蓉虾仁的做法
提前把虾仁用蒜蓉料酒、黑胡椒、盐腌制一晚上
平底锅放一小勺椰子油融化开
放入腌制好的蒜蓉虾仁翻炒
黄瓜切段放入一起翻炒
炒到虾仁都变圆形就可以装盘出锅。
小贴士
椰子油不要贪多哦。