小羽私厨之 秋梨膏

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用料  

小羽私厨之 秋梨膏的做法  

1. 把梨去皮去核，切成小块。

2. 榨成梨汁，我是6个梨，大概榨出了900毫升左右的梨汁。

3. 把大枣切成两半，姜去皮切成片，川贝碾成粉末。真的川贝10克大概100块钱。低于这个价钱的都是假的，不要买。

4. 然后把除蜂蜜外的所有材料倒入锅里，大火烧开。

5. 然后转小火慢慢熬煮到汤汁粘稠就可以了。到后面的时候要多搅动搅动，否则很容易糊锅底的。

6. 煮好之后用纱布过滤下，然后使劲拧拧，尽量把所有的汁液都绞出来，然后剩下的渣子就可以扔掉了。

7. 晾凉之后倒入蜂蜜。

8. 搅匀，放到瓶子里冷藏就可以了。

9. 这样做一次大概够喝1个星期左右吧，因为没有防腐剂，做好了要尽快喝完呀。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。