小羽私厨之秋葵小炒肉

用料  

小羽私厨之秋葵小炒肉的做法  

1. 先把五花肉洗净切片。

2. 秋葵斜刀切成片。

3. 红辣椒也切成斜刀片。

4. 锅里倒油，油烧热后先放入五花肉煸炒。

5. 炒到五花肉稍稍变色后，倒入1小勺料酒，大火翻炒。

6. 看到五花肉已经打卷，边缘有点略微焦糊的时候，放入葱、姜、蒜、花椒面、1大勺生抽，翻炒均匀。

7. 炒匀之后，再把切好的秋葵和红辣椒放进去，根据自己的口味加盐调味。

8. 大火炒到五花肉全熟，秋葵和红辣椒变蔫就可以出锅了。

9. 现在秋天正是吃秋葵的季节，赶紧试试吧。跟平常的小炒肉相比，让人眼前一亮呢。

10. 你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。