这个荷塘小炒做法特别简单但却很好吃,五分钟就可以搞定
用料
荷兰豆 | 200g |
藕 | 200g |
胡萝卜 | 半根 |
木耳 | 适量 |
好吃又好看的荷塘小炒,五分钟就可以搞定的做法
1️⃣荷兰豆掐头去尾去筋,藕切去皮切成片,胡萝卜去皮切片,木耳在水里泡发
2️⃣锅里烧水,水开以后把我们准备好了菜放到料理锅里焯熟,然后放到凉水里过一下,这样是为了让菜的颜色更加好看哦
3️⃣锅里热油,倒入蒜片爆香以后,加入焯好的青菜,快速翻炒两分钟,加入一小勺盐,淋入水淀粉,翻炒均匀后就可以出锅了
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