![雪菜蘑菇肉片的做法步骤图，怎么做好吃]( "雪菜蘑菇肉片的做法步骤图，怎么做好吃")
总是在饭店会点的一道菜，今天自己做起来试试，没有失望，所以来和大家分享～
用料
| 里脊肉片 | 适量 |
| 雪菜（选绿色的好看些） | 一把（不用很多） |
| 蘑菇 | 适量 |
| 青椒 | 两个 |
| 生抽 | |
| 白糖 | |
| 黄酒 | |
| 鸡精 | |
| 蒜头 | 两瓣 |
雪菜蘑菇肉片的做法
把里脊肉洗干净切片，用植物油、嫩肉粉、黄酒，生抽各少许搅拌，把肉片锁住水分，待用；蘑菇切片。蒜敲扁切碎，青红椒切好备用！
![雪菜蘑菇肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "雪菜蘑菇肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
起油锅，油温五成热下肉片，用铲子滑散，把蘑菇青红椒、蒜头一起下锅翻炒，放少许盐，见蘑菇略有缩小，加少许生抽、黄酒，把雪菜也在这时下锅，放些白糖，翻炒翻炒放鸡精出锅啦，装盘啦，开饭啦Y(^_^)Y
![雪菜蘑菇肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "雪菜蘑菇肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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