生酮餐 德国经典菜黄油水煮白芦笋

白芦笋又上市了。之前在德国瑞士出差游玩的时候，最爱的就是他们的白芦笋。清清爽爽，配大猪肘和大香肠，最好不过了。

当地最地道的做法，就是把黄油放进水里，然后煮白芦笋。这样白芦笋既可以有黄油的香味，也不会油腻。

用料  

生酮餐 德国经典菜黄油水煮白芦笋的做法  

1. 把黄油和盐放进水里煮沸。

2. 煮沸后，把白芦笋放入，大概五到十分钟后，芦笋变嫩就可以。

3. 我还配了点德国酸菜、一些刺山柑和莳萝。

小贴士

这道菜很清爽，做为肉菜的配菜非常适合。