本人碎碎念可直接跳过：
我本人一直是瘦子😅，所以对我来说想再减下去其实比基数高的朋友难度大很多。这个夏天由于暴饮暴食胖了五斤，然后就怎么都瘦不下来（可能年纪大了），试了一些低碳低脂的轻食，减肥餐都没什么效果。我身高171，体重原来98，现在103。就这5斤！无论怎么搞都下不去。然后就接触到了生酮饮食！开启新世界的大门了！入酮后第一天立刻瘦了0.5斤～可喜可贺。
生酮饮食对食物要求还是蛮高的，我平时中午都是吃食堂，现在都准备早上做好了带过去吃。主要是几乎完全断碳水，外面的食物隐形碳水真的很多。
我平日也爱吃水果，龙眼吃三斤，水蜜桃吃四个，哈密瓜吃一个西瓜吃一个那种节奏。（其实超级高的糖）
现在生酮饮食水果都不能吃了啊啊啊痛心疾首。。
因为我自己就要减五斤，所以我大概生酮饮食一个月左右吧，时间不会很长，应该还是可以熬住。体重基数大的朋友们时间要更长一些。不过生酮饮食一旦起效减重速度真的很快～
👏不看碎碎念从这里开始看直奔主题： 这道香酥五花肉真的很简单，但是要有耐心。
用料
| 肥肉很多的五花肉 | 500克 |
| 黑胡椒或椒盐 | 少许 |
生酮饮食 炸油酥 香酥五花肉 断碳水 快速入酮利器的做法
因为懒得出门所以就生鲜app点了一小时送来的五花肉，买了三盒一共900g，然后有一盒瘦肉太多了就拿掉了一些，大概我煎了700g吧。一个炒菜锅子有点装不下，推荐还是炸500g。
五花肉切片。不要太薄。炸完了缩得很小的。洗一下放入锅中，加入开水大火煮沸煮熟收干水分，然后小火慢慢煎，慢慢会出猪油～
现在水收干了～准备出猪油了
水收干了转小火，慢慢煮，慢慢就会出油了。不建议你走开，如果火候不好可能会焦。。中间记得翻面翻拌让受热均匀。
炸出油
炸到变干变硬就可以了。如果喜欢吃软一点的就炸的颜色浅一点，喜欢吃硬脆的就炸的颜色深一点哦。自己根据自己的喜好走。
爱了，撒上黑胡椒或者椒盐，可以网上买那个桥头排骨的调料，梅子粉香辣粉椒盐粉之类的。然后就可以做零食吃吃了。然后如果不小心爆碳后退酮了，吃五花肉是比较快速入酮的食物。 另外后面那杯是防弹红茶拿铁，就是红茶➕奶油➕椰子油➕mct（没有可以不放，某宝可以买）➕黄油。味道就是不甜的星巴克红茶拿铁。
想说一下900g去掉一些瘦肉没炸，在去掉我偷吃了一些。一共下来也不多的，和我的手对比一下就知道了。大概200g不到。其他的猪油可以放凉装瓶，以后炒菜猪油可以用。
掌握方法，我入酮只需要24小时～大家加油，减肥的朋友们！生酮饮食记得补充维生素b族和钾哦！
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