用料
榴莲 | 克 |
马拉里苏芝士 | |
云吞皮 | |
油 | |
盐(不是必须) |
简单快手芝士榴莲派的做法
芝士弄碎
加入榴莲肉搅拌均匀
取适量芝士榴莲
摊平,留出对折区域和边边
对折
用叉子或者汤匙🥄饼压出边边花纹
。
放碟子里备用
热锅刷一层薄薄的油
煎一面,不好把握可以试着翻一块来看看,煎好一面则全锅翻面
另一面煎好后就可以出锅了
趁热吃,如果做好几锅可以边做边吃
美味的榴莲芝士派就做好了,一定迷倒无数小朋友
小贴士
1.包的馅不能太厚,不然煎的时候面皮不平不易熟
2.想吃多馅的可以将馅的面积弄大些,边边缩小
3.煎好一面再煎另一面,不能反反复复多次翻面会导致煎太久,皮就变硬了
4.榴莲小包外层的膜可以撕掉,方便碾压搅拌均匀,要熟的榴莲。