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【Cathy边吃边营养】木耳洋葱炒肉片

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.15W
「Cathy边吃边营养」木耳洋葱炒肉片的做法步骤图

Cathy营养课堂：
木耳中的维生素E氨基酸含量丰富，具有很强的抗氧化性，减少自由基对皮肤的伤害，从而缓解皮肤粗糙，干造问题，达到美颜美容的目的。
洋葱中含有环蒜氨酸和含硫氨基酸等化合物能溶解血栓，抑制高脂饮食引起的血胆固醇升高，改善动脉粥硬化。

前几天有个学生跟我说，他吃木耳中毒去了医院，导致对木耳有阴影，究其原因他是因为吃了泡的特别久的木耳，可能在泡发时感染了细菌没有处理好所以才会导致中毒，但是大家不要惊慌，木耳本身是没有毒的，只要加强食用、烹饪黑木耳的安全意识，完全可以避免这样的事情发生

用料  

木耳 1把
洋葱 1个
猪肉 适量
油
盐
耗油
醋
生抽
淀粉

【Cathy边吃边营养】木耳洋葱炒肉片的做法  

  1. 木耳泡发，最多一个小时，然后一朵一朵去白根，洗净

    「Cathy边吃边营养」木耳洋葱炒肉片的做法步骤图 第2张

  2. 焯水沥干备用

    「Cathy边吃边营养」木耳洋葱炒肉片的做法步骤图 第3张

  3. 瘦猪肉切薄片，放入适量淀粉盐生抽腌制十五分钟

    「Cathy边吃边营养」木耳洋葱炒肉片的做法步骤图 第4张

  4. 洋葱切块备用

    「Cathy边吃边营养」木耳洋葱炒肉片的做法步骤图 第5张

  5. 葱姜蒜爆香后放入腌制好的猪肉，炒至变色

    「Cathy边吃边营养」木耳洋葱炒肉片的做法步骤图 第6张

  6. 放入洋葱翻炒片刻

    「Cathy边吃边营养」木耳洋葱炒肉片的做法步骤图 第7张

  7. 放入木耳，加入盐耗油醋翻炒均匀出锅即可

    「Cathy边吃边营养」木耳洋葱炒肉片的做法步骤图 第8张

  8. 成品图如下，简单易学，营养丰富！

    「Cathy边吃边营养」木耳洋葱炒肉片的做法步骤图 第9张
Tags：木耳 营养 肉片 洋葱 Cathy
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